Вкусные блюда для близких

Время от времени балуем вас рецептами вкусных блюд — пицца Уфа. Например, печенья с Coca-Cola. А сегодняшний рецепт — еще и совсем простой.

Такой сырный соус хорошо есть с кусочками сырых овощей, с крекерами, или даже просто с хлебом — как наполнитель для сэндвичей.

Ингредиенты

340 г — измельченного сыра чеддер
120 г — Рокфора
1 зубчик чеснока
¾ стакана Coca-Cola
2 столовые ложки маргарина
1 столовая ложка натертого лука
1 ½ гусиное ложки Ворчестерского соуса
1 чайная ложка сухой горчицы
¼ чайной ложки соли
⅛ чайной ложки Табаско

Приготовление

Натрите сыр в большую миску, добавьте измельченный Рокфор. Сюда же — раздавленный чеснок, полстакана Coca-Cola и другие ингредиентов. Взбивайте миксером на низкой скорости, пока смесь не станет однородной. Добавьте остальные Coca-Cola и взбивайте уже на высокой скорости. Смесь должна пола рыхлой.

Упакуйте в контейнер и дайте остыть, лучше поставьте на ночь в холодильник.